Roergebakken sneeuw erwten ingrediënten:

• 1 kopje verse sneeuwerwten, schoongemaakt en in hapklare stukjes gesneden
• 1 eetlepel olie (zoals plantaardige of1\/4 theelepel zout
• 1\/2 theelepel gemalen kurkuma
• 1 eetlepel sesamzaadjes
• 1 ນິ້ວ gember (geraspt)
< /ul>

Roergebakken sneeuw erwten instructies:

1. Begin met het voorbereiden van de sneeuw erwten. Spoel ze af onder koud water en dep ze droog met een schone handdoek. Snijd de uiteinden eraf en snijd ze in hapklare stukjes.
2. Verhit een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de olie toe en laat deze over de pan draaien. Voeg dan geraspte gember toe.
3. Voeg de sneeuw erwten toe aan de pan en roerbak 1-2 minuten, of tot ze holdergroen worden en beginnen te blazen.
4. Voeg het zout en de kurkuma toe aan de pan en roerbak nog een minuut, of tot de sneeuw erwten gelijkmatig bedekt en geurig zijn.
5. Strooi de sesamzaadjes over de sneeuw erwten en roerbak nog engeur eens toades 30 ວິນາທີ zijn.
6. Haal de pan van het vuur en schep de sneeuw erwten over in een serverschaal.
7. ອົບອຸ່ນ opdienen als bijgerecht ຂອງ als hoofdgerecht met gestoomde rijst.