PINK SAUCE pasta

ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການຕົ້ມ Pasta
Pasta Penne 2 ຖ້ວຍ
ເກືອກັບລົດຊາດ
ນ້ຳມັນ 2 ບ່ວງແກງ
ສໍາລັບຊອດສີບົວ
ນ້ຳມັນ 2 ບ່ວງແກງ
ຫົວຜັກທຽມ 3-4 ຫົວ, ຕຳໃຫ້ລະອຽດ
ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ 2 ຫົວ, ຟັກລະອຽດ
ຜົງໝາກເຜັດແດງ 1 ບ່ວງແກງ
ໝາກ ເລັ່ນສົດ 6 ໜ່ວຍ, ບໍລິສຸດ
ເກືອກັບລົດຊາດ
Penne Pasta, ຕົ້ມ
Ketchup 2-3 ບ່ວງແກງ
ສາລີຫວານ ½ ຖ້ວຍ, ຕົ້ມ
ໝາກເຜັດໃຫຍ່ 1 ໜ່ວຍ, ຟັກ
Oregano ແຫ້ງ 2 tsp
ໝາກເຜັດ 1.5 tsp
ມັນເບີ 2 ບ່ວງແກງ
ຄີມສົດ ¼ ຖ້ວຍ
ໃບ coriander ສອງສາມໃບ, ຟັກລະອຽດ
¼ ຖ້ວຍເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ, ຮູ້ບຸນຄຸນ
ຂະບວນການ
•ໃນແຊ່ຕ່ໍາຫນັກ, ນ້ໍາຮ້ອນ, ຕື່ມເກືອແລະນ້ໍາມັນ, ເອົາໄປຕົ້ມ, ເພີ່ມ pasta ແລະແຕ່ງກິນປະມານ 90%.
• ແຊ່ pasta ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມນ້ໍາມັນບາງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຕິດ. ສະຫງວນນ້ໍາ pasta. ເກັບຮັກສາໄວ້ເພື່ອນໍາໃຊ້ຕໍ່ໄປ.
• ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ອື່ນຮ້ອນ, ຕື່ມກະທຽມ ແລະ ປຸງລົດຊາດຈົນຫອມ.
•ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ຕື່ມຜົງຫມາກພິກແດງແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
•ຕື່ມຫມາກເລັ່ນບໍລິສຸດແລະເກືອ, ປົນກັນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5-7 ນາທີ.
•ຕື່ມ pasta ແລະປະສົມກັນ. ຕື່ມ ketchup, ສາລີຫວານ, ຫມາກພິກ, oregano ແລະ flakes ຫມາກເຜັດ, ປົນກັນ.
•ຕື່ມເນີຍແລະຄີມສົດ, ປົນກັນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບນາທີ.
•ແຕ່ງດ້ວຍໃບ coriander ແລະເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ.
ຫມາຍເຫດ
•ຕົ້ມນ້ໍາຈືດ 90%; ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈະແຕ່ງກິນໃນຊອດ
• ຢ່າເຮັດ pasta ເກີນໄປ
• ຫຼັງຈາກເພີ່ມຄຣີມແລ້ວ, ເອົາອອກຈາກໄຟທັນທີ, ເພາະວ່າມັນຈະເລີ່ມມີຂົນ