ສ່ວນປະກອບ:

Sabudana / Tapioca Pearls - 1 ຖ້ວຍ ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 Tsp ຜັກບົ່ວ - 1/2 tsp ຫມາກເຜັດຂຽວ - 1 1/2 Tsp ໃບ Curry - 1 Tsp Mustard ແກ່ນ - 1/2 Tsp ແກ່ນ Cumin - 1/2 Tsp ນ້ໍາ - 1 1/2 ຖ້ວຍມັນຕົ້ນ - 1/2 ຖ້ວຍ Turmeric ຜົງ - 1/8 Tsp ເກືອສີບົວ Himalayan - 1/2 Tsp ຖົ່ວດິນ roasted ແຫ້ງ - 1/4 ຖ້ວຍ Coriander ໃບ - ນ້ຳໝາກນາວ 1/4 ຖ້ວຍ - 2 ບ່ວງແກງ

ການກຽມ:

ລ້າງໃຫ້ສະອາດ ແລະ ແຊ່ນ້ຳປາບູດາ/ມັນຝອຍປະໄວ້ 3 ຊົ່ວໂມງ ແລ້ວລ້າງນ້ຳອອກ. ແລະຮັກສາຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຕອນນີ້ເອົາໝໍ້ຂາງໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງໃຫ້ຮ້ອນ ແລະ ຕື່ມນ້ຳມັນໝາກກອກ ແລ້ວຕື່ມເມັດຜັກກາດ, ແກ່ນຜັກຊີໃຫ້ມັນແຕກ. ດຽວນີ້ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ໝາກເຜັດຂຽວ ພ້ອມກັບໃບແກງ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຕື່ມເກືອຂີ້ຝຸ່ນແລະມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມສຸກແລ້ວແລະຈືນໄດ້ດີ. ຕື່ມໄຂ່ມຸກ, ຖົ່ວດິນ, ໃບຜັກຫອມປ້ອມປີ້ງ ແລະ ຂົ້ວປະມານ 2 ນາທີ. ດຽວນີ້ຕື່ມນ້ຳໝາກນາວໃສ່, ຈາກນັ້ນປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນແລ້ວຮັບປະທານໃຫ້ຮ້ອນ!