ໂກນ Papri Dahi Chaat
- Prepare Cone in Air fryer:
- Maida (All-purpose flour) 2 & ½ ຖ້ວຍ
- ເກືອສີບົວ Himalayan 1 tsp
- Ajwain ( ແກ່ນ Carom) ½ tsp
- Zeera (ແກ່ນ Cumin) 1 tsp
- Lal mirch (ຫມາກເຜັດແດງ) crushed ½ tsp
- Ghee (ມັນເບີ clarified) 1 tsp< /li>
- ນ້ຳ ½ ຖ້ວຍ ຫຼື ຕາມທີ່ຕ້ອງການ
- ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ
- ກຽມ ມິຕີ້ ຈູດນີ:
- ແກເກີຣີ (ແຈກເກີ) 1 ຖ້ວຍ
- li>
- ເກືອສີບົວ Himalayan ¼ tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
- Saunf (ແກ່ນ Fennel) บด ½ tsp
- ຜົງ Adrak (ຜົງຂີງ) ½ tbs
- ແປ້ງສາລີ ½ ບ່ວງແກງ ຫຼື ຕາມຕ້ອງການ
- ນ້ຳ ¾ ຖ້ວຍ
- ກຽມ ດາຮີ ຈັນາຊາ:
- ໝາກເຜັດ (ໝາກເຜັດ) ຕົ້ມ 2 ຖ້ວຍ < li>Pyaz (ຜັກບົ່ວ) ຟັກ ½ ຖ້ວຍ
- Tamatar (ຫມາກເລັ່ນ) ຟັກ ½ ຖ້ວຍ
- Hari mirch (ຫມາກເຜັດຂຽວ) ຟັກ 3-4
- ນ້ໍານາວ 3 tbs
- Kala namak (ເກືອດຳ) ¼ tsp
- Chaat masala ½ tbs
- Lal mirch (ຫມາກເຜັດແດງ) 2 tsp
- Dahi (ໂຍເກິດ) ໜາ ແລະຟັກ ¾ ຖ້ວຍ
- Hara dhania (ຜັກຊີສົດ) ຟັກມື