ສ່ວນປະກອບ:

• ໂຣຕີເຫຼືອ 2-3
• ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ 2 ບ່ວງແກງ
• Lehsan (ຜັກທຽມ) ຟັກ 1 ບ່ວງ
• Gajar (Carrot) julienne 1 ຂະຫນາດກາງ
• Shimla mirch (Capsicum) julienne 1 medium
• Pyaz (ຜັກບົ່ວ) julienne 1 ຂະຫນາດກາງ
• Band gobhi (ກະລໍ່າປີ) ຂູດ 1 ຖ້ວຍ
• ເກືອສີບົວ Himalayan 1 tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
• ຜັກກາດນາ (ພິກໄທດຳ) ຕຳໃຫ້ລະອຽດ 1 tsp
• ຜົງ mirch ປອດໄພ (ຜົງພິກໄທຂາວ) ½ tsp
• ຊອດຜັກທຽມ 2 ບ່ວງແກງ
• ນ້ຳຊອດ 1 ບ່ວງແກງ
• ຊອດຮ້ອນ 1 ບ່ວງແກງ
• Sirka (ສົ້ມ) 1 ບ່ວງ
• Hara pyaz (ຕົ້ນຜັກບົ່ວ) ຟັກ

ເສັ້ນທາງ: ຕັດ rotis ສ່ວນທີ່ເຫຼືອເປັນເສັ້ນຍາວບາງໆແລະວາງໄວ້. ໃນ wok, ຕື່ມນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜັກທຽມແລະ sauté ສໍາລັບນາທີ. ເພີ່ມແຄລອດ, ຜັກບົ້ງ, ຜັກບົ່ວ, ກະລໍ່າປີ ແລະ ຊອຍເປັນນາທີ. ຕື່ມເກືອສີບົວ, ພິກໄທດຳ, ຜົງພິກໄທຂາວ, ນ້ຳກະທຽມ, ນ້ຳຊຸບ, ນ້ຳຊຸບ, ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ຕັກໃສ່ໄຟສູງປະມານໜຶ່ງນາທີ. ຕື່ມ noodles roti ແລະໃຫ້ມັນປະສົມທີ່ດີ. ຜັກຫອມປ້ອມໃສ່ໃບບົວລະພາ ພ້ອມໃຫ້ບໍລິການ!