ສ່ວນປະສົມ:
ຫົວຜັກບົ່ວແດງ 3 ຫົວ, ຜັກທຽມ 5 ຕ່ອນ, ມັນຝະລັ່ງ 1 ຫົວ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ 3 ບ່ວງແກງ, ແກ່ນຜັກກູດ 2 ບ່ວງແກງ, ໝາກເຜັດ 1 ບ່ວງແກງ, ໝາກເຜັດຫວານ 1 ບ່ວງແກງ, ໝາກເຜັດ 1 ບ່ວງແກງ, ໝາກເຜັດສົດ 1 ຫົວ. , 2 ກະປ໋ອງ 400ml chickpeas, 1 ກະປ໋ອງ San Marzano ຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດ, ນ້ໍາ 1.6L, ເກືອສີບົວ 3 tsp, 2 ຊໍ່ຂອງ collard ສີຂຽວ, raisins ຫວານ 1/4 ຈອກ, sprigs ສົດ parsley ສອງສາມ

ທິດທາງ: < br>1. ຫອມບົ່ວເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ຟັກກະທຽມໃຫ້ລະອຽດ, ປອກເປືອກ ແລະມັນຕົ້ນເປັນກ້ອນ
2. ຮ້ອນຫມໍ້ນ້ໍາໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມນ້ຳມັນໝາກກອກ
3. ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເມັດໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກພິກໄທ, ແລະໄຄນາມອນ
4. ຖອກໃສ່ໝໍ້ໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ ແລ້ວຕື່ມໝາກເຜັດໃສ່
5. ຕື່ມໃສ່ໃນມັນຕົ້ນຫວານແລະ chickpeas. ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ
6. ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນໃສ່ໃນແລະປັ່ນເພື່ອປ່ອຍນ້ ຳ ມັນ
7. ຖອກນ້ໍາຫມາກເລັ່ນສອງກະປ໋ອງມູນຄ່າ
8. ຕື່ມເກືອສີບົວແລະ stir . ເລັ່ງໄຟໃຫ້ຕົ້ມ, ຈາກນັ້ນເອົາໄຟປານກາງປະມານ 15 ນາທີ
9. ເອົາໃບອອກຈາກໃບຂຽວ ແລ້ວນຳມາຟັກໃຫ້ລະອຽດ
10. ຕື່ມສີຂຽວເຂົ້າໄປໃນສະເຕັກພ້ອມກັບ raisins ແຫ້ງ
11. ໂອນສະເຕັກ 3 ຖ້ວຍໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ ແລະປັ່ນໃສ່ເຄື່ອງທີ່ສູງປານກາງ
12. ຖອກເຄື່ອງປັ່ນຄືນໃສ່ສະເຕັກ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ
13. ຈານ ແລະ ຕົກແຕ່ງດ້ວຍ parsley ຟັກສົດ