ສ່ວນປະສົມ:

• 1 ບ່ວງແກງ
• ນ້ຳ 2 ຖ້ວຍ
• ເກືອ 1 ບ່ວງແກງ
• 1/2 tsp ຜົງໝາກເຜັດແດງ
• 1/2 tsp turmeric powder
• 1/2 tsp chaat masala
• 1 tsp ນ້ຳໝາກນາວ

Moong dal chaat ເປັນອາຫານທ້ອງຖະໜົນອິນເດຍທີ່ແຊບ ແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ມັນໄດ້ຖືກເຮັດດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ສູດ chaat ງ່າຍນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານວ່າງຕອນແລງໄວຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງ. ການເຮັດເຂົ້າປຽກມອນ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການແຊ່ມົ້ວຈືດເປັນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ຈາກນັ້ນຈືນຈືນຈົນໜຶ້ງ. ຕຳດ້ວຍເກືອ, ຜົງໝາກເຜັດແດງ, ຜົງຂີ້ໝິ້ນ, ແລະ chaat masala. ສໍາເລັດຮູບດ້ວຍການບີບນ້ໍານາວສົດ. ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດ ແລະ ໜຽວ ຮັບຮອງວ່າຖືກໃຈ!