ສູດແກງໄກ່ແບບ Kerala ງ່າຍໆ
- ໄກ່ (ചിക്കൻ) - 1200gm (ອະນາໄມ)
- ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ (എണ്ണ) - 4 ບ່ວງແກງ
- ຜັກບົ່ວ (സവോള) - 4 Nos (ຂະຫນາດກາງ) / 40m (ຂະຫນາດກາງ)
- Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
- Ginger-Garlic Paste (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുി്) 2 ບ່ວງແກງ
- ເກືອ (ഉപ്പ്) - 1½ ບ່ວງຊາ< /li>
- ຜົງ Turmeric (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ ບ່ວງກາເຟ
- ຜົງຜັກຊີ (മല്ലിപ്പൊടി) - 2 ບ່ວງແກງ
- പൊടി) - ¾ ບ່ວງ
- ມາສລາໄກ່ (ചിക്കൻ മസാല) - 1 ບ່ວງແກງ
- ຫມາກເລັ່ນ (തക്കാളി) - 1 ບໍ່
- ນ້ໍາ (വെം) 3 ຖ້ວຍ s (കറിവേപ്പില) - 2 Sprigs
- Black Pepper Powder (കുരുമുളക് പൊടി) - ½ ບ່ວງຊາ