ເນີຍແຂງ Jalapeno Kabab

ສ່ວນປະກອບ:
- Olper's Mozzarella cheese 120g
- Olper's Cheddar cheese grated 120g
- Lal mirch (Red chilli) crushed ½ tsp li>
- ປາແດກ jalapeno ຟັກ 4 ບ່ວງແກງ
- ຊີ້ນງົວບາງມາ (ຈືນ) 500g
- Adrak lehsan paste (ກະທຽມຂີງ) 1 ບ່ວງ
- ສີບົວ Himalayan ເກືອ ½ tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
- ຜົງ paprika ½ tsp
- ຜົງ Kali mirch (ຜົງພິກໄທດໍາ) 1 tsp
- ຜົງ Zeera (ຜົງ Cumin) 1 tsp< /li>
- ເຂົ້າຈີ່ 4 ບ່ວງ
- ອັນດາ (ໄຂ່) 1
- Hara dhania (ຜັກກາດສົດ) ຟັກໃສ່ມື
- ນ້ຳມັນສຳລັບຈືນ
ວິທີທາງ:
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມເນີຍແຂງ mozzarella, cheddar cheese, ຫມາກເຜັດແດງ, ຫມາກພິກ, jalapeno ດອງແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
- ເອົາ ສ່ວນປະສົມໃນປະລິມານໜ້ອຍ (25-30g), ເຮັດເຂົ້າໜົມປັງນ້ອຍໆ ແລ້ວປະໄວ້.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ໃສ່ຊີ້ນງົວ, ກະທຽມຂີງ, ເກືອສີບົວ, ຜົງ paprika, ຜົງພິກໄທດຳ, ຜົງ cumin, breadcrumbs , ໄຂ່, ຜັກຊີສົດ ແລະ ປະສົມຈົນເຂົ້າກັນດີ ແລະ ໝັກໄວ້ 30 ນາທີ.
- ເອົາສ່ວນປະສົມໜ້ອຍໜຶ່ງ (60 ກຣາມ) ທາໃສ່ຝາມື, ເອົາເນີຍເຈລາເປໂນ patty ແລ້ວປະໄວ້ໃຫ້ພໍດີເພື່ອເຮັດຄາບ່າ. ຂະໜາດເທົ່າກັນ.
- ໃນໝໍ້ຈືນ, ເອົານ້ຳມັນປຸງອາຫານໃຫ້ຮ້ອນ ແລະ ກະບະຈືນຈືດໆໃສ່ໄຟອ່ອນໆຈາກທັງສອງດ້ານຈົນສີອອກທອງ (ເຮັດ 8-10) ແລະ ໃຫ້ບໍລິການ!