Indomie Mi Goreng Noodles
ສ່ວນປະກອບ:
- 1 ຊອງ ramen noodles (ບໍ່ຈໍາເປັນຊຸດເຄື່ອງປຸງ)
- 2 ຫົວຜັກບົ່ວ/ຜັກບົ່ວຂຽວ
- ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ
- ນ້ຳມັນ 3 ບ່ວງແກງ
ຂະບວນການ:
- ຊອຍຫົວຜັກບົ່ວ 2 ຫົວ/ຜັກບົ່ວຂຽວບາງໆ. Shallots ແມ່ນມັກເພາະມັນຫວານກວ່າແຕ່ຜັກບົ່ວຂຽວກໍ່ເຮັດວຽກຄືກັນ
- ຕັດຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ. ເພີ່ມຕື່ມ ຖ້າເຈົ້າມັກລົດຊາດຜັກທຽມທີ່ແຂງກວ່າ
- ກະກຽມຊອດແລ້ວປະໄວ້
- ໃສ່ໄຟອ່ອນ, ຈືນຫົວຜັກບົ່ວແດງ/ຜັກບົ່ວຂຽວໃສ່ໃນນ້ຳມັນ 3 ບ່ວງແກງຈົນສີທອງ ແລະ ໜຽວ. ເອົາມັນອອກຈາກໝໍ້ເມື່ອມັນປ່ຽນເປັນສີຈືດ ຫຼືມັນຈະໄໝ້ ແລະ ມີລົດຊາດຂົມ
- ແຕ່ງກິນ 1 ຊອງຂອງ noodles ramen ທັນທີຕາມຄໍາແນະນໍາຊຸດ. ລະບາຍອອກ ແລະ ວາງໄວ້
- ເກັບນ້ຳມັນ 1 ບ່ວງແກງຈາກກະທະທີ່ໃຊ້ຈືນຫົວຜັກບົ່ວແດງ/ຜັກບົ່ວຂຽວ. ນ້ຳມັນທີ່ຍັງເຫຼືອມີລົດຊາດ ແລະສາມາດນຳໄປໃຊ້ໃນຖ້ວຍອື່ນໆໄດ້
- ໃສ່ໄຟອ່ອນໆ, ຈືນຜັກທຽມທີ່ຟັກໄວ້ປະມານ 30 ວິນາທີ ຫຼືຈົນກ່ວາສີທອງອ່ອນໆ
- ຖອກໃສ່ນ້ຳຊອດທີ່ກຽມໄວ້ ແລ້ວນຳໄປຕົ້ມ 30 ວິນາທີ
- ເພີ່ມ noodles ramen ທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວແລະປະສົມຢ່າງໄວວາ
- ຈືນຈືນພຽງ 30 ວິນາທີ ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ noodles ຈະເຜັດ
- ເພີ່ມ noodles ramen ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະໃຫ້ບໍລິການ, garnish ກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວ crispy ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ມ່ວນ!