-Moong daal (ຖົ່ວເຫຼືອງ) 2 ຖ້ວຍ

-Masoor daal (ຖົ່ວແດງ) 1 ຖ້ວຍ

-ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ 1/3 ຖ້ວຍ

-Zeera (ແກ່ນໝາກນາວ) 1 ບ່ວງແກງ

-Sabut lal mirch (ໝາກເຜັດແດງປຸ່ມ) 10-12

-Tez patta (ໃບ Bay) 3 ໜ່ວຍ

-Kari patta (ໃບແກງ) 18-20

- Kasuri methi (ໃບໝາກນາວແຫ້ງ) 1 ບ່ວງແກງ

-ຜົງ Lehsan (ຜັກທຽມ) 2 tsp

- ຜົງ Lal mirch (ຜົງຫມາກເຜັດແດງ) 2 & ½ tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ

-Dhania powder (Coriander powder) 2 tsp

-Haldi powder (ຂີ້ໝິ້ນ) 1 tsp

-Garam masala powder 1 tsp

-ເກືອສີບົວ Himalayan 3 tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ

-Tatri (ກົດ Citric) ½ tsp

-ນ້ຳ 3 ຈອກ

- Instant daal premix ½ ຈອກ

-Hara dhania ( coriander ສົດ) ຟັກ 1 tsp

-ໃນເຕົາອົບ, ຕື່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງ ແລະ ຂົ້ວແຫ້ງໃສ່ໄຟອ່ອນໆ ປະໄວ້ 6-8 ນາທີ.

-ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ.

-​ໃນ​ເຄື່ອງ​ປັ່ນ, ຕື່ມ​ໝາກ​ຖົ່ວ​ດຳ​ທີ່​ຟົດ​ແລ້ວ, ຕຳ​ໃຫ້​ເປັນ​ຝຸ່ນ​ແລ້ວ​ປະ​ໄວ້.

- ໃນເຕົາອົບ, ຕື່ມນ້ຳມັນປຸງອາຫານ, ແກ່ນໝາກເດື່ອ, ໝາກເຜັດແດງ, ໃບບົວລະພາ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

- ຕື່ມໃບແກງເຂົ້າແລ້ວປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

- ຕື່ມໃບຜັກກາດແຫ້ງ, ຜົງກະທຽມ, ຜົງໝາກເຜັດແດງ, ຜົງຜັກຫອມປ້ອມ, ຜົງຂີ້ໝິ້ນ, ຜົງກາຣາມມາລາ ແລ້ວປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ 1 ນາທີ.

- ຕື່ມໝາກຖົ່ວດິນ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ປຸງໃສ່ໄຟອ່ອນໆປະມານ 6-8 ນາທີ.

-ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ.

- ຕື່ມ​ເກືອ​ສີ​ບົວ, ກົດ​ຊີ​ຕຣິກ ແລະ​ເຂົ້າ​ກັນ​ໃຫ້​ເຂົ້າ​ກັນ (ຜົນ​ຜະ​ລິດ: 650g 4 ຈອກ​ປະ​ມານ).

-Instant daal premix ສາ​ມາດ​ເກັບ​ໄວ້​ໃນ​ກະ​ປ໋ອງ​ອາ​ກາດ​ແຫ້ງ​ແລ້ງ​ຫຼື​ຖົງ ziplock ໄດ້​ສູງ​ສຸດ 1 ເດືອນ (Shelf life).

- ໃນ​ໝໍ້​ໜຶ່ງ, ຕື່ມ​ນ້ຳ, ½ ຈອກ​ຂອງ​ໃບ​ປະສົມ​ daal ທັນທີ ແລະ​ຕີ​ໃຫ້​ດີ.

- ເປີດ​ໄຟ​, ປັ່ນ​ໃຫ້​ເຂົ້າ​ກັນ​ແລ້ວ​ນຳ​ໄປ​ຕົ້ມ, ປະ​ກອບ​ບາງ​ສ່ວນ ແລະ ຕົ້ມ​ໃສ່​ໄຟ​ອ່ອນ​ຈົນ​ອ່ອນ (10-12 ນາ​ທີ).

- ຕື່ມຜັກຊີສົດ, ເທຕາດກ້າ (ເລືອກໄດ້) ແລະ ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊວຍ!

-1/2 ຖ້ວຍ premix ໃຫ້ບໍລິການ 4-5