► 2 1/2 ຖ້ວຍ ແປ້ງອະເນກປະສົງ, ບວກໃສ່ຝຸ່ນ (312 ກຣັມ) ► ນ້ຳຕານ granulated 1/4 ຖ້ວຍ (50g) ► ເກືອ 1/4 tsp ► 1 ຊອງ (7 ກຣາມ ຫຼື 2 1/4 tsp) ເຊື້ອລາທັນທີ, ອອກລິດໄວ ຫຼືຂຶ້ນໄວ. ► 2/3 ຖ້ວຍ ນົມ scalded ແລະ cooled ກັບ 115˚F ► 1/4 ນ້ໍາມັນມະກອກ (ພວກເຮົາໃຊ້ນ້ໍາມັນມະກອກເບົາ) ►2 ໄຂ່ແດງ, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ ►1/2 tsp ສານສະກັດຈາກ vanilla ສ່ວນປະກອບຂອງ DONUT GLAZE: ► ນ້ຳຕານແປ້ງ 1 ປອນ (4 ຖ້ວຍ) ► 5-6 Tbsp ນ້ໍາ ► ສານສະກັດຈາກ vanilla 1 Tbsp