ປີ້ງໄກ່ບ້ານ

ສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າໜົມປີ້ງໄກ່
►1 ຖ້ວຍເຂົ້າໜົມປັງເຮັດເອງ (2 ແຜ່ນ)►4 ຖ້ວຍໄກ່ຈືນ, ເນີຍຈືດ►6 Tbsp ເນີຍບໍ່ເຄັມ►1/3 ຖ້ວຍ ►1 ຜັກບົ່ວສີເຫຼືອງປານກາງ. , (ຟັກ 1 ຖ້ວຍ) ►ແຄລອດ 2 ຫົວ, (1 ຖ້ວຍ) ຊອຍບາງໆ►ເຫັດ 8 oz, ລໍາຕົ້ນຖິ້ມ, ຊອຍບາງໆ►ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ, ຟັກ►2 ຖ້ວຍໄກ່►1/2 ຖ້ວຍຄີມຫນັກ►2 tsp ເກືອ, plush kosher ເກືອເພື່ອເຄື່ອງເທດ►1/4 tsp pepper black pepper, plus more to garnish►1 cup peas frozen (not thaw)►1/4 cup parsley, chop fine, plus more to garnish►1 ໄຂ່, ຕີເພື່ອລ້າງໄຂ່