ເຄັກປ່າດຳທີ່ບໍ່ມີໄຂ່

ສໍາລັບ cake * 2 ຈອກ (240gms) maida * 1 ຈອກ (120gms) ຜົງໂກໂກ້ * ½ tsp (3gms) baking soda * 1 + ½ tsp (6gms) ຜົງອົບ * 1 (240ml) ຈອກນ້ໍາມັນ * 2 + ¼ຈອກ (450gms) caster ້ໍາຕານ * 1 + ½ຈອກ (427gms) curd * 1 tsp (5ml) vanilla * ½ຈອກ (120ml) ນົມສໍາລັບຢານ້ໍາ cherry * 1 ຈອກ (140gms) cherries * ¼ຈອກ (50gms) ້ໍາຕານ * ¼ (60ml) ນ້ໍາສໍາລັບ cherry compote * 1 ຈອກ (140gms) cherries ປຸງແຕ່ງ (ຈາກຢານ້ໍາ) * 1 ຈອກ (140gms) cherries ສົດ * ¼ຈອກ (50gms) ້ໍາຕານ * 2 tbsp (30ml) ນ້ໍາ * 1 tbsp (7 gms) cornflour ສໍາລັບ ganache * ½ຈອກ (120ml. ) ຄຣີມສົດ * ຊັອກໂກແລັດຟັກ ½ ຖ້ວຍ (90 ກຣັມ) ສໍາລັບຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດ * ຊັອກໂກແລັດທີ່ລະລາຍ * ຄຣີມຟັກ (ຈົນໜາວ ແລະ ຊັ້ນ)