ສ່ວນປະສົມ:

ຖົ່ວແດງ (Masoor dal) - 1 ຖ້ວຍ

ມັນຕົ້ນ - 1 ໜ່ວຍ ປອກເປືອກ ແລະ ຂ້ຽວ

ແຄຣອດ - 1/4 ຖ້ວຍ, ຂວດ< /p>

ຫົວ​ຜັກ​ບົ່ວ - 1/4 ຖ້ວຍ​, ຟັກ

ຫົວ​ຜັກ​ບົ່ວ - 1/4 ຖ້ວຍ​, ຟັກ

ໃບ​ຜັກ​ກາດ - ສອງ​ສາມ

ຫມາກ​ເຜັດ​ຂຽວ - 1, ຟັກ

ຂີງ - 1 tsp, ຟັກ

ຜົງໝາກເຜັດແດງ - 1/2 tsp

ຜົງ Jeera (cumin) - 1/2 tsp

p>

ຜົງຫມາກພິກໄທ - 1/4 tsp

ເກືອເພື່ອລົດຊາດ

ນ້ໍາ - 1/2 ຈອກຫຼືຕາມຄວາມຕ້ອງການ

ນ້ຳມັນສໍາລັບຄ້ຽວ

p>

ວິທີເຮັດອາຫານ:

ແຊ່ຖົ່ວແດງ ( masoor dal) ປະມານ 30 ນາທີ ຫາ 3 ຊົ່ວໂມງ. ຈາກນັ້ນ, ລ້າງອອກໃຫ້ສະອາດແລ້ວລ້າງອອກ.

ໃນໂຖປັດສະວະ, ຜະສົມນໍ້າຕານທີ່ແຊ່ນ້ໍາແລ້ວໃຫ້ເຂົ້າກັນເປັນແປ້ງທີ່ລຽບ.

ປອກເປືອກ ແລະຂູດມັນຕົ້ນ. ຕື່ມໃສ່ໃນນ້ໍາ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຂູດ carrot ແລະຟັກຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ໃບ coriander, ຫມາກພິກຂຽວ, ແລະຂີງ.

ເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ຜັກກາດ, carrot ຂູດ, ຜັກບົ່ວຟັກ. , ຜັກບົ່ວຟັກ, ໃບຜັກກາດຟັກ, ຫມາກເຜັດຂຽວຟັກ, ຂີງຟັກ, ຜົງຫມາກເຜັດແດງ, ຜົງ jeera (cumin), ຜົງພິກໄທ, ແລະເກືອເພື່ອຊີມລົດຊາດຂອງ dal batter. ປົນກັນດີ.

ຖ້າຕ້ອງການ, ຄ່ອຍໆຕື່ມນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແປ້ງແພນເຄັກ.

ໃສ່ນໍ້າມັນໃຫ້ຮ້ອນໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງ ຫຼື ຕັກໃສ່ໄຟປານກາງ.

ຖອກໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງໃຫ້ທົ່ວ ແລະຈັດໃຫ້ເຂົ້າກັນເປັນແພນເຄັກ.

ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາດ້ານລຸ່ມເປັນສີນ້ຳຕານສີທອງ, ຈາກນັ້ນປີ້ງ ແລະ ແຕ່ງອີກດ້ານໜຶ່ງຈົນສີອອກເຫຼືອງ ແລະ ສຸກ. ນ້ຳມັນ ຫຼື ເນີຍ

ຮັບປະທານຮ້ອນໆໃສ່ກັບແຈ່ວ ຫຼື ຜັກດອງ ຫຼື ໂຢເກິດ ຫຼື ຊອດ ແລະ ອື່ນໆ.

ເຄັດລັບ:

ເລືອກເຂົ້າໜົມຖົ່ວເຫຼືອງຕາມໃຈມັກ

ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ໝັກ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ໄດ້​ຕາມ​ໃຈ​ມັກ.

ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ເກັບ​ນ້ຳ​ເຂົ້າ​ໃນ​ຕູ້​ເຢັນ​ແລະ​ເພີ່ມ​ຜັກ​ເມື່ອ​ທ່ານ​ພ້ອມ​ທີ່​ຈະ​ແຕ່ງ​ກິນ

ເລືອກ​ເອົາ​ຜັກ​ທີ່​ທ່ານ​ເລືອກ

ປັບເຄື່ອງເທດຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານ

ໃສ່ມັນຕົ້ນຕົ້ມ ຫຼືມັນຕົ້ນດິບ

ຕື່ມນ້ຳຖ້າຕ້ອງການ

ປີ້ງຈົນສຸກຕາມຄວາມຕ້ອງການ< /p>

ທ່ານສາມາດເອີ້ນອັນນີ້ວ່າ Dal chilla, masoor chilla, pesarattu, veggie chilla ແລະອື່ນໆ