ເຄັກຊັອກໂກແລັດໂດຍບໍ່ມີເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- 1. ແປ້ງນົວ 1 1/2 ຖ້ວຍ (188g)
- 2. ນ້ຳຕານ granulated 1 ຈອກ (200g)
- 3. ຜົງໂກໂກ້ບໍ່ຫວານ 1/4 ຖ້ວຍ (21g)
- 4. ເບກກິ້ງໂຊດາ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 5. ເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 6. ສານສະກັດຈາກ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟ
- 7. ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 8. ນ້ຳມັນພືດ 1/3 ຖ້ວຍ (79 ມລ)
- 9. ນ້ຳ 1 ຈອກ (235ml)
ຄຳແນະນຳ:
- 1. ເອົາໝໍ້ໃຫຍ່ໃສ່ໝໍ້ຂາງໃສ່ເຕົາໄຟດ້ວຍຄວາມຮ້ອນປານກາງປະມານ 5 ນາທີ.
- 2. ທາຈານເຄ້ກຂະໜາດ 8 ນິ້ວ (20ຊມ) ແລ້ວປະໄວ້.
- 3. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປັ່ນແປ້ງ, ນໍ້າຕານ, ຜົງໂກໂກ້, ເບກກິ້ງເນດ ແລະເກືອເຂົ້າກັນ.
- 4. ຕື່ມສານສະກັດຈາກ vanilla, ສົ້ມ, ນ້ໍາມັນ, ແລະນ້ໍາໃສ່ສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລະປະສົມຈົນກ່ວາປະສົມ.
- 5. ຖອກໃສ່ເຂົ້າໜົມເຄັກທີ່ມີນໍ້າມັນ.
- 6. ເອົາຖາດເຄ້ກໃສ່ໝໍ້ທີ່ອຸ່ນໄວ້ກ່ອນ ແລະ ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າລົງ.
- 7. ຝາປິດ ແລະ ແຕ່ງກິນປະມານ 30-35 ນາທີ ຫຼື ຈົນກ່ວາມີໄມ້ຖູແຂ້ວທີ່ແຊກໃສ່ກາງຂອງເຄັກອອກມາສະອາດ.
- 8. ເອົາເຄ້ກອອກຈາກໝໍ້ແລ້ວປະໃຫ້ເຢັນໝົດກ່ອນເອົາເຄ້ກອອກ.
- 9. ມ່ວນກັບເຄັກຊັອກໂກແລັດຂອງເຈົ້າໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເຕົາອົບ!