ເຂົ້າ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດແລະຖົ່ວດິນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄຸກກີຊັອກໂກແລັດ 150 g
- ມັນເບີ 100 g
- ນົມ 30 ml
- ຖົ່ວດິນຂົ້ວ 100 g
- Mascarpone cheese 250 g
- ເນີຍຖົ່ວດິນ 250 g
- ຊັອກໂກແລັດ 70% 250 g
- ນ້ຳມັນພືດ 25 ມລ
- ຊັອກໂກແລັດນົມ 30 g
ຄໍາແນະນໍາ:
1. ກຽມກະທະສີ່ຫຼ່ຽມຂະໜາດປະມານ 25*18ຊມ. ໃຊ້ parchment.
2. ປັ່ນຄຸກກີ້ຊັອກໂກແລັດຊິບ 150 ກຣາມຈົນເບັດ.
3. ຕື່ມ 100 g ຂອງ butter melted ແລະ 30 ml ຂອງນົມ. ປັ່ນ.
4. ຕື່ມ 100 g ຖົ່ວດິນຟັກ. ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.
5. ວາງຢູ່ໃນ mold ໄດ້. ກະຈາຍ ແລະ ໜາແໜ້ນຊັ້ນນີ້ໃຫ້ເທົ່າກັນ.
6. ເນີຍແຂງ Mascarpone 250 g ໃນໂຖປັດສະວະ. ຕື່ມເນີຍຖົ່ວດິນ 250 g. ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.
7. ເອົາຊັ້ນທີສອງໃສ່ໃນ mold. ກ້ຽງອອກຢ່າງລະມັດລະວັງ.
8. ເອົາແຊ່ໃສ່ຕູ້ເຢັນປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
9. ໃນຂະນະທີ່ການຕື່ມແມ່ນເຢັນ, melt 250 g ຂອງເລດ 70% ພ້ອມກັບ 25 ml ຂອງນ້ໍາຜັກ. ປະສົມທຸກຢ່າງຈົນກ້ຽງ.
10. ກວມເອົາເຂົ້າຫນົມເຢັນດ້ວຍຊັອກໂກແລັດແລະວາງເທິງ parchment.
11. ເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ 30 ນາທີ.
12. ຊັອກໂກແລັດນົມ 30 ກຣາມໃຫ້ລະລາຍ, ວາງໃສ່ຖົງເຂົ້າໜົມປັງ ແລະ ຕົກແຕ່ງເຂົ້າໜົມຫວານເຢັນໆ.
ແລະນັ້ນເອງ! ການປິ່ນປົວໄວແລະແຊບຂອງເຈົ້າພ້ອມທີ່ຈະມີຄວາມສຸກ. ມັນເປັນເຂົ້າຫນົມຫວານຊັອກໂກແລັດແລະມັນເບີຖົ່ວດິນທີ່ລະລາຍໃນປາກຂອງເຈົ້າ. ມັນມີພື້ນຖານ crunchy, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສີຄີມ, ແລະການເຄືອບເລດກ້ຽງ. ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດແລະທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫນຶ່ງ. ທ່ານສາມາດເກັບເຂົ້າຫນົມໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງຫນຶ່ງອາທິດ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນເປັນຂອງຫວານ, ອາຫານຫວ່າງ, ຫຼືຂອງຂວັນສໍາລັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ມັນເໝາະສຳລັບທຸກໂອກາດ ແລະທຸກຄົນຈະມັກມັນ.
ຂ້ອຍຫວັງວ່າເຈົ້າຈະມັກສູດນີ້ ແລະເຈົ້າຈະລອງເຮັດຢູ່ເຮືອນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເຮັດໄດ້, ກະລຸນາໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າໃນຄໍາຄິດເຫັນວ່າມັນໄດ້ຫັນອອກແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄໍາຖາມຫຼືຄໍາແນະນໍາ. ຢ່າລືມຕິດຕາມຊ່ອງຂອງຂ້ອຍແລະກົດກະດິ່ງເພື່ອຮັບການແຈ້ງເຕືອນວິດີໂອໃໝ່ຂອງຂ້ອຍ. ຂອບໃຈທີ່ຕິດຕາມ ແລະພົບກັນໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປ!