ປີກເກືອ ແລະພິກໄທ

ສ່ວນປະກອບ:

ປີກໄກ່ 750g
ຜົງພິກໄທດຳ ½ tsp
ເກືອສີບົວ Himalayan ½ tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
Baking soda ½ tsp
ກະທຽມ 1 & ½ tsp
ແປ້ງສາລີ ¾ ຖ້ວຍ
ແປ້ງ All-purpose ½ ຖ້ວຍ
ຜົງພິກໄທດຳ ½ tsp
ຜົງໄກ່ ½ ບ່ວງ
ເກືອສີບົວ Himalayan ½ tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
ຜົງ paprika ½ tsp
ຜົງ mustard ½ tsp (ເລືອກໄດ້)
ຜົງພິກໄທຂາວ ¼ tsp
ນ້ຳ ¾ ຖ້ວຍ
ນ້ຳມັນສຳລັບຈືນ
ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ 1 ບ່ວງແກງ
ເນີຍ ½ ບ່ວງແກງ (ເລືອກໄດ້)
ຜັກທຽມຟັກ ½ ບ່ວງແກງ
ຫົວຜັກບົ່ວຊອຍ 1 ເມັດ
ໝາກເຜັດຂຽວ 2
ໝາກເຜັດແດງ 2
ພິກໄທດຳ ຕຳໃຫ້ລົດຊາດຕາມໃຈມັກ

ວິທີທາງ:

< ul>

ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມປີກໄກ່, ຜົງພິກໄທດໍາ, ເກືອສີບົວ, ເນດເບກກິ້ງ, ກະທຽມ ແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ປະໄວ້ ແລະ ໝັກໄວ້ 2-4 ຊົ່ວໂມງ ຫຼື ຄ້າງຄືນໃນຕູ້ເຢັນ.

ໃນ ໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມແປ້ງສາລີ, ແປ້ງນົວ, ຜົງພິກໄທດຳ, ຜົງໄກ່, ເກືອສີບົວ, ຜົງ paprika, ຜົງ mustard, ຜົງພິກໄທຂາວ ແລ້ວປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

ຕື່ມນ້ຳ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

ຈຸ່ມ ແລະ ປອກປີກທີ່ໝັກໄວ້.

ໃນເຕົາອົບ, ເອົານ້ຳມັນປຸງອາຫານໃຫ້ຮ້ອນ (140-150C) ແລະ ຈືນປີກໄກ່ໃສ່ໄຟປານກາງປະມານ 4-5 ນາທີ, ເອົາອອກແລ້ວປະໄວ້ 4. -5 ນາທີ ຈາກນັ້ນຈືນອີກຄັ້ງເທິງໄຟສູງຈົນສີອອກທອງ ແລະ ໜຶ້ງ (3-4 ນາທີ).

ໃນເຕົາອົບ, ຕື່ມນ້ຳມັນປຸງອາຫານ, ມັນເບີ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ມັນລະລາຍ.

ຕື່ມໃສ່. ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ໝາກເຜັດຂຽວ, ໝາກເຜັດແດງ ແລະ ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.

ຕອນນີ້ຕື່ມປີກຈືນ ແລະ ຈືນລົງໄປປະມານໜຶ່ງນາທີ.

ຕື່ມໝາກພິກໄທດຳທີ່ຕຳແລ້ວປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ໃຫ້ບໍລິການ!