ແກງໜໍ່ໄມ້

ສູດແກງໜຽວໄກ່ແບບບ້ານ

ສ່ວນປະກອບ:

ຊີ້ນໄກ່ 2 ໜ່ວຍ (6 ຖ້ວຍ)
8 ແຄລອດ, ຟັກລະອຽດ
10 ຫົວຜັກກາດ, ຟັກໃຫ້ລະອຽດ
ຫົວຜັກບົ່ວເຫຼືອງນ້ອຍ 2 ຫົວ, ເຜັດ
ກະທຽມ 8 ຫົວ
ນ້ຳມັນໝາກກອກ 2 ບ່ວງແກງ
4 Tbsp Dried Oregano
ເກືອ ແລະ ພິກໄທ ຕາມໃຈມັກ
ໃບ Bay 6 ໃບ
16 ຖ້ວຍ ນ້ຳຊຸບ (ຍັງສາມາດປ່ຽນແທນນ້ຳໄດ້)
2 ຖົງ (16 oz ແຕ່ລະອັນ) Noodles (noodle ໃດຈະເຮັດ)

ວິທີ:

< ol>

ກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງໝົດຂອງເຈົ້າ, ຟັກ, ເຫຼັ້ມ, ຟັກ ແລະ ຕັດ! ເມື່ອໃຊ້ເຄື່ອງປຸງແຫ້ງ, ໃຫ້ໃຊ້ປູນໃຫຍ່ ແລະ ປູນຕຳໃສ່ເຄື່ອງປຸງ (thyme, Oregano, ເກືອ ແລະ ພິກໄທ). ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຊື້ເຄື່ອງປຸງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ລ່ວງໜ້າໄດ້

ເອົາໝໍ້ໃຫຍ່ໃສ່ໄຟປານກາງ, ທາໃສ່ລຸ່ມດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກ, ແລະຈືນແຄລອດ, ຜັກຊີ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ແລະກະທຽມ. stir ທຸກໆສອງສາມນາທີເພື່ອປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້ແລະການຕິດ. ເຮັດແນວນີ້ຈົນກວ່າແຄລອດຈະອ່ອນລົງເລັກນ້ອຍ (ປະມານ 10 ນາທີ)

ເອົາໝໍ້ໄປໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ ແລະ ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ໄກ່, ນ້ຳກະດູກ, ນ້ຳ (ເລືອກໄດ້) ແລະ ໃບ Bay. ປົນກັນ.

ກວມເອົາແກງຂອງທ່ານແລະເອົາໄປຕົ້ມ.

ເມື່ອແກງຂອງເຈົ້າຕົ້ມແລ້ວ, ເຈົ້າຈະຕ້ອງຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງ ແລະປະສົມເຂົ້າໜົມທີ່ເລືອກຂອງເຈົ້າ (ພວກເຮົາໃຊ້ເສັ້ນໝີ່ໄຂ່ກວ້າງ). ອະນຸຍາດໃຫ້ອົບປະມານ 20 ນາທີ ຫຼື ຈົນກວ່າເສັ້ນເຜືອກຈະອ່ອນ ແລະ ສຸກເຕັມທີ່.

ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ບໍລິການ, ແລະມ່ວນຊື່ນ!