ສ່ວນປະສົມ:

• ກ້ອນໄກ່ບໍ່ມີກະດູກ 500g
• Lal mirch (ໝາກເຜັດແດງ) ຕຳໃຫ້ລະອຽດ 1 tsp
• Lehsan ຜົງກະທຽມ (ຜົງກະທຽມ) 1 tsp
• ເກືອສີບົວ Himalayan 1 tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
• Kali mirch powder (Plack pepper powder) 1 tsp
• Mustard paste 1 tsp.
• ແປ້ງສາລີ 2 ບ່ວງແກງ
• Hara pyaz (ຜັກບົ່ວໃບ) ຟັກ ½ ຖ້ວຍ
• Anda (ໄຂ່) 1
• ປ່ຽງເຂົ້າຈີ່ 4- 5 ຫຼືຕາມຄວາມຕ້ອງການ
• ນໍ້າມັນປຸງອາຫານສໍາລັບຈືນ

ວິທີທາງ:

1. ໃນຟັກ, ເພີ່ມ ໄກ່ແລະຟັກດີ.
2. ເອົາໄປແຊ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມໝາກເຜັດແດງ, ຜົງກະທຽມ, ເກືອສີບົວ, ພິກໄທດຳ, ແປ້ງນົວ, ແປ້ງສາລີ, ຜັກບົ່ວໃບ, ໄຂ່ ແລະ ປະສົມຈົນເຂົ້າກັນດີ.
3. ຕັດຂອບເຂົ້າຈີ່ ແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ.
4. ດ້ວຍມືທີ່ປຽກຊຸ່ມ, ເອົາສ່ວນປະສົມ (40g) ແລະເຮັດເປັນໝາກບານຂະໜາດເທົ່າກັນ.
5. ດຽວນີ້ ຫໍ່ລູກໄກ່ດ້ວຍກ້ອນເຂົ້າຈີ່ ແລ້ວກົດຄ່ອຍໆ ເພື່ອສ້າງຮູບຮ່າງ.
6. ໃນເຕົາອົບ, ເອົານ້ຳມັນປຸງອາຫານໃຫ້ຮ້ອນ ແລະ ຈືນໃສ່ໄຟປານກາງຈົນສີທອງ ແລະ ໜຽວ (ເຮັດ 15) .