ສ່ວນປະກອບ

• ໝາກຖົ່ວດິນ 1 ຖ້ວຍ (ຊາ)
• ຜັກບົ່ວກາງ 2 ຫົວ, ຟັກ
• ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ, ຟັກໆ
< li>ໝາກເລັ່ນກາງ 1 ໜ່ວຍ, ຟັກ
• ເມັດ cumin 1 ບ່ວງກາເຟ
• ຜົງ coriander 1 ບ່ວງກາເຟ
• ຜົງ garam masala 1 ບ່ວງກາເຟ
• 1/ ຜົງຂີ້ໝິ້ນ 2 ບ່ວງກາເຟ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟຜົງຫມາກເຜັດແດງ
• ເກືອ, ເພື່ອລົດຊາດ
• ນ້ຳມັນພືດ 2 ບ່ວງແກງ
• BeyLeaf
• ຫົວຜັກບົ່ວ ແລະກະທຽມ

ຄຳແນະນຳ

1. ແຊ່ແກ່ນໝາກເຜັດຄ້າງຄືນ ແລະ ຕົ້ມຈົນອ່ອນ.
2. ໃສ່ນ້ຳມັນໃຫ້ຮ້ອນ. ແຊ່ແລະຈືນຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແກ່ນ cumin, BeyLeaf.
3. ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ, ຜົງ coriander, ຜົງ garam masala, ຜົງຂີ້ເຜິ້ງ, ແລະຜົງຫມາກພິກແດງ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາປະສົມຫນາ.
4. ຕື່ມຫມາກຖົ່ວຕົ້ມ, ເກືອ, ແລະມັນເບີ. ປົນກັນ.
5. ຮັບປະທານກັບ Puri ຫຼືເຂົ້າ!