ສ່ວນປະກອບ

ເຕົ້ານົມໄກ່ຊອຍໃຫຍ່ 1 ໜ່ວຍ
ດອກກຸຫຼາບ 2 ຖ້ວຍ
ແຄຣອດຊອຍ 1 ໜ່ວຍ
ນ້ຳມັນ
ນ້ຳ
ນ້ຳລາຍ - ເທົ່າກັນ ນ້ຳ ແລະ ແປ້ງ

ນ້ຳໝັກໄກ່:
2 tbsp. ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ
2 tsp. ເຫຼົ້າແວງເຂົ້າ
1 ໄຂ່ຂາວໃຫຍ່
1 1/2 tbsp. ແປ້ງສາລີ

ຊອດ:
1/2 ຫາ 3/4 ຖ້ວຍແກງໄກ່
2 tbsp. ນ້ຳມັນຫອຍ
2 tsp. ຊອຍຊອຍເຂັ້ມ
ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວບົດ
1 -2 tsp. ຂີງຈືນບາງໆ
ພິກໄທຂາວ
ປຽກນ້ຳມັນງາ

ກຽມສ່ວນປະສົມທັງໝົດກ່ອນແຕ່ງ.

ປະສົມໄກ່, ຊີໄອ, ເຫລົ້າເຂົ້າ, ໄຂ່ຂາວ ແລະ ແປ້ງສາລີ. ປະໄວ້ ແລະ ແຊ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ 30 ນາທີ.

ປະສົມສ່ວນປະສົມທັງໝົດສຳລັບຊອດແລ້ວປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.

ຕົ້ມບຣັອກໂຄລີ ແລະ ແຄລອດ.
ເມື່ອນ້ຳຂຶ້ນພໍຕົ້ມໄຟໃຫ້ໃສ່ໄກ່ແລ້ວເອົາໜຶ່ງ ຫຼື ສອງອັນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຕິດກັນ. ຕົ້ມປະໄວ້ປະມານ 2 ນາທີແລ້ວເອົາອອກ.

ລ້າງຈານໃຫ້ສະອາດແລ້ວຕື່ມນ້ຳຊອດ. ເອົາໄປຕົ້ມໃສ່ໜຶ່ງນາທີ.
ຕື່ມໄກ່, ບຣັອກໂຄລີ, ແຄລອດ ແລະ ນ້ຳລາຍ.
ຄົນຈົນໜາ ແລະ ໄກ່ ແລະ ຜັກທັງໝົດເຄືອບ.
ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນທັນທີ.

ຮັບປະທານກັບເຂົ້າ. ມ່ວນ.