ສ່ວນປະກອບ:

• 1 ຖ້ວຍມົວ (ເຂົ້າປຸ້ນ)
• ຜັກບົ່ວ 1/2 ຖ້ວຍ, ຟັກລະອຽດ
• ໝາກເລັ່ນ 1/2 ຖ້ວຍ, ຟັກໃຫ້ລະອຽດ
• ໝາກມ່ວງດິບ 1/4 ຖ້ວຍ, ຂູດ
• ໃບຜັກຫອມປ້ອມສຳລັບປະດັບ
• ໝາກມ່ວງຂຽວ 3-4 ບ່ວງແກງ
li>
• ໝາກຂາມປຽກ 2 ບ່ວງແກງ
• 3-4 papdis (ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວຂົ້ວ)

ວິທີ:

ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມການ murmura, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະຫມາກມ່ວງດິບ. ປົນກັນ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຕື່ມ chutney ສີຂຽວແລະຫມາກຂາມ chutney ຕາມລົດຊາດແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຕຳໝາກຫຸ່ງເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມ. ຕຳໝາກຫຸ່ງດ້ວຍໃບຜັກຫອມປ້ອມ ແລະ ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.