ກຽມໄກ່:

• ນ້ຳມັນປຸງ 3 ບ່ວງແກງ
• Lehsan (ຜັກທຽມ) ຟັກ 1 ບ່ວງ
• ໄກ່ບໍ່ມີກະດູກ 500g
• ຜົງ Kali mirch (ພິກໄທດຳ) 1 tsp
• ເກືອສີບົວ Himalayan 1 tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
• ອໍຣິກາໂນແຫ້ງ 1 ແລະ ½ tsp
• Lal mirch (ໝາກເຜັດແດງ) ຕຳໃຫ້ລະອຽດ 1 ແລະ ½ tsp
• ຜົງ mirch ປອດໄພ (ຜົງພິກໄທຂາວ) ¼ tsp
• Sirka (ສົ້ມ) 1 ແລະ ½ tbs

ກະກຽມຜັກຄຣີມ:

• Shimla mirch (capsicum) ຊອຍໃຫ້ບາງໆ 2 ໜ່ວຍ
• Pyaz (ຜັກບົ່ວຂາວ) ຊອຍໃຫ້ບາງໆ 2 ໜ່ວຍ
• ຜົງຜັກບົ່ວ ½ tsp
• ຜົງ Lehsan (ຜົງກະທຽມ) ½ tsp
• ຜົງ Kali mirch (ຜົງພິກໄທດຳ) ¼ tsp
• ເກືອສີບົວ Himalayan ¼ tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
• ອໍຣິກາໂນແຫ້ງ ½ tsp
• Olper's Cream 1 ຈອກ
• ນ້ຳໝາກນາວ 3 ບ່ວງ
• ມາລົງນາສ 4 ບ່ວງ
• Hara dhania ( coriander ສົດ) ຟັກ 2 ບ່ວງ

ການປະກອບ:

• ຄ່ໍາມ້ວນ/ເຂົ້າຈີ່ 3 ອັນ ຫຼື ຕາມຄວາມຕ້ອງການ
• ເນີຍແຂງ Cheddar ຂອງ Olper ຕາມຄວາມຕ້ອງການ
• ເນີຍແຂງ Mozzarella ຂອງ Olper ຕາມຄວາມຕ້ອງການ
• Lal mirch (ໝາກເຜັດແດງ) ຕຳ
• Jalapenos ດອງແລ້ວຊອຍເປັນຕ່ອນ

ເສັ້ນທາງ:

ກຽມໄກ່:

1. ໃນໝໍ້ຈືນ, ຕື່ມນ້ຳມັນປຸງອາຫານ, ກະທຽມ ແລະ ຊອຍເປັນນາທີ.
2. ໃສ່ໄກ່ຕີແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນມັນປ່ຽນສີ.
3. - ຕື່ມຜົງພິກໄທດຳ, ເກືອສີບົວ, ອໍຣິກາໂນແຫ້ງ, ໝາກເຜັດແດງຕຳໃຫ້ລະອຽດ, ພິກໄທຂາວ, ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລ້ວປຸງ 2-3 ໜ່ວຍ. ນາທີ.
4. ໃຫ້ມັນເຢັນ.

ກະກຽມຜັກຄຣີມ:

1. ໃນໝໍ້ຈືນດຽວກັນ, ຕື່ມໝາກພິກໄທ, ຫົວຜັກບົ່ວ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
2. ຕື່ມຜົງຜັກບົ່ວ, ຜົງກະທຽມ, ຜົງພິກໄທດຳ, ເກືອສີບົວ, ອໍຣິກາໂນແຫ້ງ ແລະຈືນໃສ່ໄຟປານກາງປະມານ 1-2 ນາທີ ແລ້ວປະໄວ້.
3. ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມຄີມ, ນ້ໍາຫມາກນາວແລະປະສົມກັນສໍາລັບ 30 ວິນາທີ. ຄີມສົ້ມແມ່ນກຽມພ້ອມ.
4. ເພີ່ມມາຍອນ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລ້ວປະໄວ້.

ການປະກອບ:

1. ຕັດມ້ວນ/ເຂົ້າໜົມຄ່ໍາທັງໝົດອອກຈາກກາງ.
2. ໃນແຕ່ລະດ້ານຂອງມ້ວນ/ເຂົ້າໜົມຄ່ໍາ, ຕື່ມ ແລະ ກະຈາຍຜັກຄຣີມ, ໄກ່ທີ່ກຽມໄວ້, ຊີດດາດ, ເນີຍແຂງ mozzarella, ຫມາກເຜັດແດງ ແລະ jalapenos ດອງ.
3. ທາງເລືອກທີ 1: ອົບໃນເຕົາອົບ
4. ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ອຸ່ນທີ່ 180C ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງລະລາຍ (6-7 ນາທີ).
5. ທາງເລືອກ #2: On Stove
6. ໃສ່ກະແຈທີ່ບໍ່ຕິດ, ເອົາເຂົ້າໜົມປັງທີ່ຫໍ່ແລ້ວປະໄວ້, ຕຳແລ້ວປີ້ງໃສ່ໄຟໜ້ອຍໆ ຈົນກວ່າຊີດຈະລະລາຍ (8-10 ນາທີ) ແລະ ຮັບປະທານດ້ວຍໝາກເລັ່ນ ( 6 ໜ່ວຍ).