ກ້ວຍລັດດາ

ສ່ວນປະກອບ:
- ໝາກກ້ວຍ 1 ໜ່ວຍ
- ນ້ຳຕານ 100 ກຣາມ
- ຜົງໝາກພ້າວ 50 ກຣາມ
- ເນີຍ 2 ບ່ວງແກງ
ຄໍາແນະນໍາ:
1. ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ, ປັ່ນກ້ວຍຈົນກ້ຽງ.
2. ຕື່ມນ້ຳຕານ ແລະ ຜົງໝາກພ້າວໃສ່ໃນໝາກກ້ວຍ ແລ້ວປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
3. ໃນໝໍ້ຮ້ອນປານກາງ, ຕື່ມເນີຍແຂງ.
4. ຕື່ມໝາກກ້ວຍປະສົມໃສ່ໝໍ້ຮ້ອນ ແລະ ປຸງອາຫານ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
5. ເມື່ອສ່ວນປະສົມຫນາແຫນ້ນແລະເລີ່ມອອກຈາກດ້ານຂອງກະທະ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
6. ປ່ອຍໃຫ້ສ່ວນປະສົມເຢັນສອງສາມນາທີ.
7. ດ້ວຍມືທີ່ມີນໍ້າມັນ, ເອົາສ່ວນປະສົມຂອງສ່ວນປະສົມ ແລະ ມ້ວນເປັນລູກໝາກໄມ້.
8. ເຮັດຊ້ຳສໍາລັບສ່ວນປະສົມທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ laddus ເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.