Biloko ya kosala :

• Mafuta ya kolamba 1⁄2 tsp
• Pyaz (Matungulu) ya mike 2 (kata na katikati)
• Ba tranches ya Adrak (Ginger) 3 -4
• Nsoso na loposo 500g
• Mai 2 litres
• Mungwa ya rose ya Himalaya 1⁄2 tbs to na elengi
• Hara dhania (Coriandre ya sika) to Cilantro loboko
• Darchini (Ba nzete ya cannelle) 2 ya minene
• Badiyan ka phool (Anis étoile) 2-3
• Laung (Cloves) 8-10
• Mide ya loso ndenge esengeli
• Mai ya moto ndenge esengeli
• Hara pyaz (Matungulu ya printemps) ekatami
• Biloko ya sika ya masangu na loboko
• Nkasa ya basiliki ya sika 5-6
• Ba tranches ya chaux 2
• Mpili ya motane oyo bakati< /li>
• Sauce Sriracha to Sauce ya mbisi to sauce Hoisin

Nzela:

1. Mafuta poêle na mafuta ya kolamba.
2. Bóbakisa matungulu mpe ngéngé, kotumba ngambo nyonso mibale tii ekokoma mwa moke, mpe tyá yango pembeni.
3. Na nzungu, sangisa nsoso mpe mai; mema na etumba.
4. Longola bosoto, bakisa mungwa ya rose, mpe sangisa malamu.
5. Na garni ya bouquet, bakisa matungulu ya kotumba, ngéngé, coriandre ya sika, banzete ya cannelle, anis étoile, mpe ba cloves; kanga mpo na kosala nsinga.
6. Tia garni ya bouquet na nzungu; sangisa malamu, zipa, mpe tika yango epela na moto ya moke na boumeli ya ngonga 1-2 to kino nsoso ekokolamba mobimba, mpe bouillon ekozala na elɛngi.
7. Boma moto, longola, mpe bwaka garni ya bouquet .
8. Bóbimisa biteni ya nsoso oyo balambi, tika yango epɔla, kolongola mikuwa, mpe kokata misuni; tia pembeni mpe bomba bouillon mpo na kosalela yango sima.
9. Na saani, bakisa nouilles ya loso mpe mayi ya moto; tika esopa pendant 6-8 minutes sima ko filtrer.
10. Na saani ya portion, bakisa ba nouilles ya loso, matungulu ya printemps oyo bakati, nsoso ya sika, coriandre ya sika, ba mbuma ya haricots, nkasa ya basil ya sika, ba tranches ya lime, pe sopa likolo ya bouillon ya elɛngi.
11. Kembisa na pilipili ya motane mpe sauce sriracha, na nsima pesá yango!