Fiesta ya Elengi ya Cuisine

SHAKSHUKA, oyo azali na likambo yango

SHAKSHUKA, oyo azali na likambo yango

Biloko ya kosalela

  • Litungulu moko ya monene, eteni ya monene, प्याज
  • 2 Capscium ya taille moyenne, dice, शिमला मिर्च
  • 3 taille moyenne Tomate, dice, टमाटर
  • 2 Grèfles d’ail, kokatakata, लह्न
  • 1⁄2 pouce Ginger, kokatakata, अदरक
  • 2 pilipili ya vert, kokatakata, हरी मिस्प
  • 1 tbsp Mafuta,telle
  • <>1 tbsp Poudre ya pilipili ya motane Degi, dégiगी लाल मिर्च पाउ
  • 1⁄2 t poudre ya kurkuma, ल् हली पाउ
  • Mungwa na elengi, नमक्रानुसार
  • 1⁄4 tsp Sukali, puree puree
  • 1 kopo ya Tomate ya sika, टमाटर प्यूरी
  • Mai, आघा
  • 1⁄2 kopo ya Fromage, graté, kosala
  • 3-4 Likei, अंडे
  • 1⁄2 tsp Mafuta ya olive, ba cher

< strong>Processus

Na kati ya poêle, bakisa mafuta, ail, ginger mpe saute yango malamu.

Bóbakisa matungulu mpe sauté yango malamu. Bakisa capscium pe toss nionso bien.

Bakisa degi poudre ya pilipili rouge, poudre ya curcuma. Bobakisa tomate, pilipili ya vert mpe bosangisa yango malamu.

Bakisa mungwa na elengi, sukali mpe sangisa yango malamu.

Bobakisa purée ya tomate mpe bosangisa yango malamu. Bobakisa mwa mai mpe bolamba na boumeli ya miniti mitano.

Sikoyo, na lisalisi ya mbɛki ya mabaya sala libulu na kati ya sauce.

Bakisa fromage graté na libulu moko na moko mpe panza likei na libulu moko na moko.

Zipa poêle mpe lamba na boumeli ya miniti 5-8, to kino makei ekosila.

Sopa mwa mafuta ya olive likolo.

Kembisa yango na nkasa ya coriandre, matungulu ya printemps mpe mwa poudre ya pilipili ya motane ya degi.

Salá yango na mɔtɔ.