Biloko oyo esengeli:

• Mpo na ko blanchir chou-fleur : 1. Mai ya kotumba 2. Kosala mungwa mwa moke 3. Kurkuma mwa moke 4. Chou-fleur (gobhi) 500 gm Pona pâte ya pilipili ya ail ya ginger oyo euti konyata sika 1. Ail 8-10 cloves. 2. Ginger 1 pouce 3. pilipili ya vert 2-3 nos. 4. Kosala mungwa na pince moko Mafuta 1 c.a. + ghee 2 c.a. Jeera 1 tsp Matungulu 2 taille moyenne (ekatami na ndenge ya moke) Poudre ya curcuma 1 tsp Tomate 2 taille moyenne (kakata) Mungwa pince moko ya monene Poudre ya coriandre 2 c.a.C Poudre ya pilipili ya motane 1 c.a Pomme de terre brute 3-4 taille moyenne (contrôlé) Carottes rouges 2 grand Pois verts ya sika 1 kopo ya ba haricots français 1⁄2 kopo ya Kasuri methi 1 tsp Garam masala 1⁄2 tsp jus ya citron 1 tsp Coriandre ya sika loboko moko (ekatakata)

Méthodes : Pona ko blanchir chou-fleur, tia mayi pona ko lamba na poto ya stock, bakisa, sala mungwa na pince, poudre ya curcuma na chou-fleur, bomba yango na mayi na mayi ya kotɔka pendant demi minute po elongola ya bosɔtɔ. Longola chou-fleur na nzungu ya stock mpe bomba pembeni.

...