Ingrédients

Po na Marinade

• 1⁄2 kopo ya yaourt
• 1 tbsp ya pâte ya ail ya ginger
• 1 tsp kasuri methi< /li>
• 1 cuillères ya mafuta ya moutarde
• Mungwa na goût
• 1 c.a /li>
• 1 c.a. li>
• 1⁄2 kopo ya matungulu, kokata na biteni minei
• 1⁄2 kopo ya pilipili ya motane, kokata na ba cubes
• 350 ​​gms Paneer, kokata na ba cubes

Mpo na Tikka

• 1 cuillère ya mafuta ya moutarde
• 2 cuillères ya manteka
• Kasuri methi pona garniture
• Makala
• 1 c.a. Bobakisa mungwa na mboto ya carom mpe bosangisa malamu. Bobakisa farini ya gramme ya kotumba mpe bosangisa malamu. Kabola mélange na biteni mibale, na eteni moko bakisa degi mirch pe sangisa malamu. Tia yango pembeni. Na ndambo mosusu, bakisa pâte ya panchranga achaar mpo na Achari Paneer Tikka. Na ba marinades nyonso mibale oyo obongisaki, bakisá capsicum ya vert, matungulu, pilipili ya motane, mpe Paneer oyo esalemi na cube. Brochette ya ba légumes na Paneer. Tomba ba brochettes ya Paneer Tikka oyo obongisi na poêle ya grill. Bast na manteka mpe lamba uta na ngambo nyonso. Botiaka tikka oyo balambi na saani ya kopesa. Tia makala ya moto na saani pembeni ya tikka, sopa ghee likolo pe zipa tikkas pendant 2 minutes po ebimisa milinga. Garniser na kasuri methi mpe pesa moto na choix ya dip/sauce/chutney.