Biloko ya kosalela

• 2 kopo ya loso oyo balambi
• 2 citrons ya taille moyenne
• 2 cuillères de noix (manteau)
• 1 cuillère à thé ya mbuma ya moutarde
• 1-2 pilipili ya vert, slit
• 1/4 cuillère à thé ya poudre ya curcuma
• Mungwa na goût
• Coriandre ya sika , bakati
• 2-3 pomme de terre, balongolaki yango mpe bakati yango na biteni ya mikemike

Malako

Mpo na kobongisa Rice ya Citron na Fry ya Pomme de terre, landa ba étapes oyo mpo na bilei ya esengo. Bandá na kopelisa mafuta na kati ya mbɛki mpe kobakisa mbuma ya moutarde mpe manteka. Tika yango epanzana liboso ya kobakisa pilipili ya vert oyo ekabwani mpe poudre ya kurkuma. Boningisa loso oyo balambi, kosala ete ezala malamu na biloko ya nsolo kitoko.

Fina jus ya citron ya sika likolo ya loso mpe sangisa malamu; bongisa mungwa na kolanda elɛngi. Bakisa coriandre oyo bakati mpo na kopesa yo makasi. Mpo na Potato Fry, chauffer mafuta na poêle mosusu, bakisa ba pomme de terre oyo bakati, mpe frire tii ekokoma marron ya wolo mpe ekozala croustillant. Botia mungwa mpe bopesa yango pembeni ya loso ya citron mpo na bilei ya sanduku ya midi ya kobɔndisa mpe ya kosepelisa.