Fiesta ya Elengi ya Cuisine

Recettes ya Dinner ya Inde ya elengi

Recettes ya Dinner ya Inde ya elengi

Biloko oyo esengeli

  • Kopo mibale ya ndunda oyo esangani (carottes, pois, haricots)
  • kopo moko ya pomme de terre oyo bakati na biteni
  • 1 litungulu, oyo bakati< /li>
  • tomati 2, oyo bakati
  • cuillère à thé moko ya pâte ya ginger-ail
  • cuillère à thé mibale ya mafuta ya kolamba
  • cuillère à thé moko mbuma ya kumini
  • cuillère à thé moko ya poudre ya coriandre
  • cuillère à thé moko ya poudre ya kumini
  • cuillère à thé moko ya garam masala
  • Mungwa na elengi
  • < li>Coriandre ya sika mpo na kokembisa

Malako

  1. Chauffer mafuta na kati ya poêle mpe bakisa mbuma ya kumini. Soki ba splutter, bakisa matungulu oyo bakati mpe sauté tii ekokoma marron ya wolo.
  2. Bakisa pâte ya ginger-ail mpe sauté na minute mosusu tii nsolo ya cru ekosila.
  3. Na sima, bakisa tomate oyo bakati mpe lamba tii ekokoma mushy.
  4. Bakisa ba pomme de terre oyo bakati na biteni mpe ndunda oyo esangisami na kati ya poêle. Boningisa malamu mpo esangisa.
  5. Sopa poudre ya coriandre, poudre ya kumini, mpe mungwa. Sangisa malamu.
  6. Bakisa mayi mpo na kozipa ndunda mpe lamba kino ekokoma tendre.
  7. Soki kolamba, sopa garam masala mpe niokola malamu.
  8. Kembisa na ya sika coriandre mpe kopesa yango moto na loso to chapati.