Fiesta ya Elengi ya Cuisine

Recette ya Stir Fry ya nyama ya ngombe

Recette ya Stir Fry ya nyama ya ngombe

Biloko ya kosala recette oyo:

  • 1 kilo ya bisteki ya flanque oyo bakati na biteni mikemike
  • 3 ba clous ya ail oyo bakati malamu
  • cuillère à thé moko ya ginger ya sika oyo elongolami malamu
  • 3 cuillères ya soya
  • 1 likei ya monene
  • 3 cuillères ya amidon ya maïs
  • mungwa ya mbu mpe pilipili ya sika oyo epasuka na elengi
  • 3 cuillères ya mafuta ya canola
  • 2 pilipili ya motane oyo batyá mboto mpe oyo bakatá na biteni minene
  • 1 kopo ya nguba ya julienne shiitake
  • 1⁄2 matungulu ya jaune oyo bakati na biteni mikemike
  • 4 matungulu ya vert oyo bakati na biteni ya bolai ya 2”
  • mitó 2 ya brocoli oyo bakati
  • 1⁄2 kopo ya carottes ya nzete ya allumerie
  • 3 cuillères ya mafuta ya canola
  • 3 cuillères ya sauce ya huître
  • 2 cuillères ya vinyo ya sherry ya kokauka
  • 1 cuillère à soupe ya sukali
  • 3 cuillères ya soya
  • 4 kopo ya loso ya jasmine oyo balambi

Misala ya kosala:

  1. Bakisa nyama ya ngombe oyo bakati na biteni, mungwa mpe pilipili, ail, ginger, sauce soya, likei, mpe amidon ya masangu na saani mpe sangisa kino ekosangana mobimba.
  2. Na sima, bakisa 3 cuillères ya mafuta ya canola na wok ya munene na moto makasi.
  3. Ntango ebandi kobalusa milinga bakisa na kati nyama ya ngombe mpe mbala moko komatisa yango na mipanzi ya poêle mpo ete ekangama te, mpe biteni nyonso ekoki kolamba.
  4. Kosangisa yango na boumeli ya miniti 2 to 3 mpe kotia pembeni.
  5. Bobakisa 3 cuillères ya mafuta ya canola na wok mpe zongisa yango na esika ya kozikisa na moto makasi kino ekobalusabalusa lisusu milinga.
  6. Bobakisa na kati pilipili, matungulu, nguba mpe matungulu ya vert mpe niokola na boumeli ya miniti 1 kino 2 to kino sear ya pete ekosalema.
  7. Bakisa brocoli na carottes na nzungu ya monene ekeseni ya mayi ya kotɔka mpe lamba na boumeli ya miniti 1 to 2.
  8. Sopa sauce ya huître, sherry, sukali na sauce ya soya na wok na ndunda ya kotumba mpe lamba na boumeli ya miniti 1 to 2 koningana ntango nyonso.