Biloko oyo esengeli

• 200 g ya ngulu oyo batumbi
• 500 g ya chou chinois
• 1 loboko ya matungulu ya vert mpe coriandre, oyo bakati
• 1 cuillère à thé poudre ya stock ya ndunda
• 1/2 cuillère à thé ya mungwa
• 2 cuillères à soupe ya ail ya kokatakata, pilipili ya moindo, misisa ya coriandre
• 2 cuillères à soupe ya mafuta ya kolamba
• 1 cuillère à thé sauce soya

Malako

1. Chauffer mafuta ya kolamba na kati ya poêle na moto makasi.
2. Bakisa oyo bakati ail, pilipili ya moindo, mpe misisa ya coriandre. Sauté pendant 1 minute.
3. Bakisa ngulu ya mabele pe sauté tii ekozala lisusu rose te.
4. Tia sauté na sauce ya soya pe ko continuer ko sauté.
5. Tia nzungu ya mayi na poêle po etɔka.
6. Bakisa ngulu oyo balambi na mayi oyo ezali kotɔka.
7. Bakisa poudre ya assaisonnement ya ndunda na mungwa.
8. Soki mayi esili kotɔka, bakisa chou chinois mpe tika supu etɔka na boumeli ya miniti 7.
9. Nsima ya miniti 7, bakisa matungulu ya vert oyo bakatá mpe coriandre.
10. Koningisa nyonso esika moko malamu. Sepela na supu na yo ya elengi!