Biloko ya kosalela :

• 1 1/2 ya kopo ya lentilles oyo balambi te (ezala lentilles ya vert, ya vert français to ya marron), oyo esukolami mpe ebukani likolo
• 1 Konkomɔ ya Angleterre, oyo bakati na biteni mikemike
• 1 litungulu ya moke ya motane, oyo bakati na biteni mikemike
• 1/2 kopo ya tomati ya cerise

Citron Dressing :

• cuillères mibale ya mafuta ya olive
• cuillères mibale ya jus ya citron oyo euti kofina
• cuillère à thé moko ya moutarde ya Dijon
• Ail moko ya clou de girofle, oyo enyatami to oyo bakati
• 1/2 cuillère à thé ya mungwa ya mbu ya malamu
• 1/4 cuillère à thé ya pilipili ya moindo oyo euti kopasuka

< strong>Matambe :

• Lamba lentilles.
• Sangisa lentilles na kati ya poêle na 3 kopo ya mayi (to bouillon ya ndunda). Lamba na moto ya moyenne-haut tii bouillon ekokoma na simmer, sima kitisa molunge na moyenne-bas, zipa, mpe batela simmer tii tango lentilles ekozala tendre, soki 20-25 minutes selon lolenge ya lentilles oyo basaleli.
• Salelá tamis mpo na kolongola mai mpe kosukola lentilles na mai ya malili na boumeli ya miniti 1 kino ekokóma malili, mpe tyá yango pembeni.
• Sangisa dressing. Sangisa biloko nionso ya dressing ya citron na kati ya saani ya moke mpe ko whisk esika moko tii ekosangana.
• Sangisa. Bakisa lentilles oyo balambi mpe oyo batyá malili, konkomɔ, matungulu motane, menthe, mpe tomati oyo bakaukisi na moi na saani moko monene. Sopa yango ndenge moko na dressing ya citron mpe toss tii ekosangana ndenge moko.
• Salá. Sepela mbala moko, to tyá yango na frigo na kati ya eloko oyo ekangami na boumeli ya mikolo 3-4.