Biloko ya kosalela :

• kopo moko ya sabudana
• 3⁄4 kopo ya mai
• 1⁄2 kopo ya manteka
< li>1/2 tsp ya sukali
• 3⁄4 tsp ya mungwa/sendha namak
• 2 tsp ya ghee
• 1 tsp ya cumin
• nkasa ya curry moke
• 1 pouce ginger, graté
• 1 pilipili, ekatamaki malamu
• 1 pomme de terre, kolamba & cube
• 1/2 citron
• li>
• 1⁄2 tsp ya poudre ya pilipili ya moindo
• 2 cuillères ya coriandre, oyo bakati malamu

Malako:

1. Kosokola Sabudana:
   • Sukola kopo 1 ya sabudana na saani, kopangusa yango na malembe mpo na kolongola amidon oyo eleki. Zongela mbala mibale.
   • ...
2. Bongisa Poudre ya Manteka :
   • Tumba 1⁄2 kopo ya manteka na moto ya moke kino ekobaluka crunchy.
   • ...
3. Bongisa Tempering:
   • Chauffer 2 tbsp ya ghee na kati ya poêle ya munene ya nse ya kilo to kadai.
   • ...
4. Lamba Khichdi:
   • Bakisa masangani ya sabudana-manteka na kati ya poêle, kosangisa yango na malembe. Sala que okata poêle po sabudana ekangama te.
5. Silisa pe Salelá :
   • Fina jus ya 1⁄2 ya citron likolo ya khichdi ya sabudana oyo balambi.
   • ...