Fiesta ya Elengi ya Cuisine

Recette ya Medu Vada ya mbala moko

Recette ya Medu Vada ya mbala moko

Biloko ya kosalela :

  • Pulses mélanges
  • Urad dal
  • Rava
  • Nkasa ya curry
  • Nkasa ya coriandre
  • Mposo ya vert
  • Piliment
  • Asafoetida
  • Matungulu
  • Mai
  • Mafuta

Recette oyo ya medu vada ya mbala moko ekosala ete ozwa vadas ya kokamwa ya kopɔla oyo okoki kosepela na yango lokola eloko ya kolya na ntɔngɔ, to na ngonga nyonso ya mokolo. Sangisa bango na mwa chutney ya mbila, to sambhar, mpe ozali na kati mpo na bilei ya elɛngi.