Recette ya Poulet Shami Kabab
Biloko ya kosalela :
- 500 g ya nsoso
- 1⁄2 kopo ya gramme ya Bengale oyo ekabwani
- 1 litungulu
- 1 k.a. ya pâte ya ngéngé
- 1 k.a nkasa ya laurier
- 1 tsp ya poudre ya manga/ jus ya citron
- 1 tsp ya mboto ya kumini
- 1 tsp ya maïs ya pilipili ya moindo
- 1 tsp ya cardamom ya moindo< /li>
- nsinga ya kanela ya 2 pouces
- 7-8 clous
- 2-3 pilipili ya motane
- 1 litungulu
- coriandre nkasa
- nkasa ya menthe
- pilipili ya vert
- 1 likei