5 tranches ya minene na biteni, hickory ya mabaya makasi lard ya milinga
1 pilipili ya motane, bakati
1 pilipili ya vert, bakati
3 matiti céleri, bakati
1 litungulu ya moke ya jaune, bakati
1⁄2 - 1 pilipili ya jalapeno, na mboto mpe bakati na biteni
1 10,5 oz can beef consomme (okoki mpe kosalela stock ya nyama ya ngombe)
1 6 oz can pâte ya tomate
1 cuillère à soupe ya sauce Worcestershire
2 15 oz. bidons tomatis diced, sans drainage
1 15 oz. ekoki ko pinto ba haricots na sauce doux to moyenne (babengaka yango pe Chili Beans)
1 15 oz. ekoki ba haricots ya rein na sauce ya pilipili ya doux
2 livres ya nyama ya ngombe ya motumba