BILOKO YA KOSALELA:

• 1 Likei ya sika
• 1 TBSP ya Vinaigre (mpo na nzungu ya 2L)
• 1 Tranche ya mampa ya kotumba
• 1 TBSP ya manteka
• 1 TBSP ya fromage bleu (soki olingi)
• Mungwa mpe Piment (na elengi na yo)
• Liboke ya moke ya matiti (na boponi na yo)

NDENGE NINI YA KOSALA MAKISI YA POACHÉ:

1. Bwaka likei na kati ya saani
2. Chauffer mayi na POTO MONENE (simmer makasi)
3. Bakisa 1 TBSP ya VINEGAR
4. Salá WHIRLPOOL na katikati ya nzungu
5. Bwaka likei na katikati ya tourbillon
6. Lamba likei 3-4 min tiii tango jaune ya makei ekozala pembe
7. Brown toast mpe tia na plat
8. Tia manteka na likolo
9. Bakisa fromage bleu (soki olingi)
10. Bokanga likei ya poché pe botia yango na toast
11. Saison na SALT & PEPPER (na goût na yo)
12. Kata jaune na pete
13. Garniser na matiti

Sepela na LIKE YA POACHED ya elengi!