Ingrédients:
- 1 kopo ya sémoule (sooji)
- Biloko mosusu selon préférence personnelle

Sooji nasta ezali déjeuner ya pete pe ya elengi oyo ekoki kosalama kaka na 10 minutes. Ezali lolenge ya malamu mpenza ya kobanda mokolo na bilei ya elengi mpo na libota mobimba. Bobele kopelisa mbɛki, bakisa semoule, mpe tumba yango tii ekokóma wolo. Na nsima, bakisá biloko mosusu nyonso oyo olingi mpe lamba tii ntango nyonso ekosangana malamu. Sooji nasta ezali nzela ya mbangu mpe ya pete mpo na ntongo ya mosala mingi, kopesaka bilei ya ntongo ya kosepelisa mpe ya elengi mpo na moto nyonso.