Fiesta ya Elengi ya Cuisine

Recette ya esengo ya Chow ya Chinois

Recette ya esengo ya Chow ya Chinois

2 biteni ya ail
eteni ya moke ginger
60g broccolini
2 nzete matungulu ya vert
1 nguba ya huître mokonzi
1/4lb tofu ya makasi mingi
1/2 matungulu
120g ya nouilles ya loso ya plat
1/2 tbsp amidon ya pomme de terre
1/4 kopo ya mayi
1 c.a sauce hoisin
drizzle ya mafuta ya avocat
mungwa na pilipili
2 c.a nouilles

  • Kata malamu ail na ginger. Kata broccolini mpe matungulu ya vert na biteni ya bonene ya koswa. Kata na ndenge ya moke nguba ya huître ya mokonzi. Pat kauka tofu oyo ezali makasi mingi na serviette ya papier, na nsima kata yango na mwa moke. Kokata matungulu
  • Lamba ba nouilles na ndambo ya tango mpo na kosala ba instructions ya emballage (na cas oyo, 3min). Boningisa ba nouilles tango na tango po ekangama te
  • Bolongola ba nouilles pe botia yango pembeni
  • Salá libungutulu na kosangisaka amidon ya pomme de terre na 1/4 ya kopo ya mayi. Na nsima, bakisá vinaigre ya loso, sauce ya soya, sauce ya soya ya moindo mpe sauce hoisin. Pesa sauce koningana malamu
  • Chauffer poêle oyo ekangamaka te na moto ya moyenne. Bobakisa mwa ndambo ya mafuta ya avocat
  • Kotumba tofu na boumeli ya 2-3min na ngambo moko na moko. Salisa tofu na mwa mungwa mpe pilipili. Botia tofu pembeni
  • Tia lisusu poêle na moto ya moyenne. Bobakisa na kati ya mafuta ya pilipili
  • Bobakisa pe bo sauté matungulu, ail, na ginger pendant 2-3min
  • Bobakisa pe bo sauté broccoli na matungulu ya vert pendant 1-2min
  • < li>Bobakisa pe bo sauté ba soso ya huître king pendant 1-2min
  • Bobakisa ba nouilles elandi na sauce. Bobakisa ba mbuma ya masangu mpe bo sauté na minute mosusu
  • Bobakisa lisusu na tofu mpe bopesa poêle koningana malamu