Ingrédients ya recette ya Daal Masoor:

• 1 kopo ya masoor daal (lentilles rouges)
• 3 kopo ya mai
• 1 tsp ya mungwa
• 1/2 tsp ya kurkuma
• 1 litungulu ya katikati (oyo bakati)
• 1 tomate ya moyenne (oyo bakati)
• 4-5 pilipili ya vert (oyo bakati)
• 1/2 kopo ya coriandre ya sika (oyo bakati)

Kosilikisa daal masoor:

• 2 tbsp ya ghee (manteka oyo esili kopɛtolama) / mafuta
• 1 tsp ya mboto ya kumini
• pinch ya asafetida

Recette: Sukola daal pe sopa yango pendant 20-30 minutes. Na kati ya mbɛki ya mozindo, bakisá mai, daal oyo elongolami mai, mungwa, kurkuma, matungulu, tomati, mpe pilipili ya vert. Sangisa mpe lamba ntango ozali kozipa yango na boumeli ya miniti 20-25. Pona tempering, chauffer ghee, bakisa ba graines ya cumin na asafetida. Nsima ya kolamba daal, bakisa tempering na coriandre ya sika likolo. Salelá moto na loso to naan.