Biloko ya kosalela

• 4 Maki
• 1 Tomati
• Persil
• Mafuta

Bongisa bilei ya mbangu mpe ya elengi na recette oyo ya pete ya makei mpe tomate. Bandá na kopelisa mafuta na kati ya mbɛki. Ntango mafuta ezali kopela, kata tomati mpe persil. Soki mafuta ekómi mɔtɔ, bakisá tomati oyo bakatá mpe lamba tii ekokóma pɛpɛlɛ. Na nsima, panza makei na kati ya mbɛki mpe niokola yango na malɛmbɛ, kosangisa yango na tomati. Salisa mélange na mungwa na poudre ya pilipili rouge na goût. Lamba kino makei ekozala mobimba mpe bilei ekozala nsolo kitoko.

Bilei oyo ya ntongo ya pete mpe ya malamu ekoki kozala ya kobongisama na miniti 5 kino 10 mpamba, kosala ete ezala malamu mpenza mpo na ntongo oyo ezali na mosala mingi to kolya mwa bilei ya mbangu na mpokwa. Sepela na bokeli na yo ya tomati mpe makei ya kosepelisa na mampa ya kotumba to yango moko!