BILOKO YA KOSALELA:

3 livres ya pomme de terre oyo elongolami

1 cuillère à thé ya mafuta ya olive vierge extra

1/2 matungulu oyo bakati na biteni

2 cloves ail, kokatakata

1 cuillère à thé romer ya sika oyo bakati malamu

1/3 kopo ya yaourt grec biologique

mungwa na pilipili na elengi

MALAMU

Kata ba pomme de terre na biteni ya bonene ya koswa mpe kotia na vapeur na kitunga ya vapeur na boumeli ya miniti 20-25 to kino pomme de terre ekozala tendre lokola fourchette.

Ntango pomme de terre ezali kolamba, chauffer mafuta ya olive na kati ya mbɛki ya monene oyo ekangamaka te mpe sauté matungulu na yo mpe ail elongo na mwa mungwa na boumeli ya miniti soki 8 to tii ekokóma nsolo kitoko mpe ekozala translucide.

Na saani ya monene sangisa ba pomme de terre ya sukali oyo batyá na vapeur, matungulu mpe mélange ya ail, romer, na yaourt grec.

Masa nionso esika moko pe saison na mungwa na pilipili.

Salá pe sepela!