Pulao ya nsoso ya Iran
- Irani Pilaf Masala
- Zeera (Mboto ya kumini) 1 & 1⁄2 tsp
- Sabut kali mirch (Mirch ya pilipili ya moindo) 1⁄2 tsp
- Darchini (Cinnam nzete) 1 ya moke
- Sabut dhania (Mboto ya coriandre) 1 tbs
- Hari elaichi (Cardamome ya vert) 3-4
- Zafran (Nsinga ya safran) 1⁄4 tsp< /li>
- Pétales ya rose oyo ekauki 1 c.a.
- Mungwa ya rose ya Himalaya 1⁄2 tbs to na goût
- Poudre ya Haldi (Poudre ya kurkuma) 1⁄2 tsp
- Makhan ( Manteka) 2 tbs
- Mafuta ya kolamba 2 tbs
- Nsoso
- Nsoso biteni minene 750g
- Pyaz ( Litungulu) na biteni 1 & 1⁄2 Kopo
- Pâte ya tomate 2-3 tbs
- Mai 1 Kopo to ndenge esengeli
- Basusu< ul>
- Zereshk ya kokauka ya barberry ya moindo 4 tbs
- Sucre 1⁄2 tbs
- Mai 2 tbs
- Jus ya citron 1⁄2 tsp
- Moto mayi 2-3 tbs
- Zafran (Nsinga ya safran) 1⁄2 tsp
- Chawal (Loso) sella 1⁄2 kg (elambaki na mungwa)
- Makhan (Mateka) 2 tsp
- Esence ya safran 1⁄4 tsp
- Mafuta ya kolamba 1 tsp
- Pista (Pistachios) oyo bakati na biteni