Biloko ya kosalela :

• Gram ya Vert ya kokabola
• Ghee
• Mai
• Mungwa

Matambe:

Etape ya yambo: Sukola mpe kozindisa gramme ya vert na boumeli ya ngonga 4-5. Kolongola mayi malamu.

Etape ya mibale : Kobakisa gramme ya vert oyo esili kosopana na kati ya mélangeur mpe konika yango na pâte ya lisse na kobakisa mayi mokemoke.

Etape ya misato : Kobakisa mungwa mpe kokoba kosangisa pâte.

Etape ya 4: Kotia pâte na kati ya saani mpe tala soki ezali na boyokani. Esengeli kozala lisse mpe ekoki kosopana na épaisseur moyenne.

Etape 5: Chauffer poêle mpe sopa pâte ya gramme vert oyo enyatami. Koba koningana ntango nyonso mpo na koboya ba boule.

Etape ya 6: Soki pâte ekómi minene, bakisa ghee mpe kobá koningana na boumeli ya pene na miniti 10-15. Salá ete pâte elamba malamu mpe ekóma na boyokani lokola pɔtɔpɔtɔ.

Etape ya 7: Tika yango epɔla mpe pesa Pesara Kattu na garnishing oyo olingi.