Fiesta ya Elengi ya Cuisine

Pasta ya Scampi ya nsoso

Pasta ya Scampi ya nsoso

INGREDIENTS YA SCAMPI YA POTO:

  • ►12 oz spaghetti
  • ►1 1/2 lbs ya ba tendre ya nsoso
  • ►1 1/2 tsp ya mungwa ya mbu ya malamu
  • ►1/2 tsp ya pilipili ya moindo
  • ►1/2 kopo ya farini ya misala nyonso
  • ►2 Tbsp ya olive mafuta ekabolami
  • ►6 Tbsp manteka oyo ezangi mungwa ekabolami
  • ►3/4 kopo ya vinyo ya pembe ya kokauka chardonnay to sauvignon blanc
  • ►4 Tbsp ya ail (1 Tbsp ya kokatakata)
  • ►1 tsp ya zest ya citron na citron 1
  • ►1/4 kopo ya jus ya citron na 2 citrons
  • ►1/3 kopo ya persil oyo bakati malamu
  • ►Parmesan oyo euti kokatakata mpo na kopesa