Biloko ya kosalela :

• Pyaz (Matungulu) oyo bakati na biteni 2 ya monene
• Sirka (Vinaigre) 1⁄4 Kopo
• Mai 1⁄2 Kopo
• Mungwa ya rose ya Himalaya 1 tsp to na goût
• Aloo (Pomme de terre) oyo balambi 500g
• Hara dhania (Coriandre ya sika) oyo bakati na loboko
< li>Mungwa ya rose ya Himalaya 1 tsp to na goût
• Lal mirch (Pliment rouge) enyatami 1⁄2 tsp
• Poudre ya Garam masala 1⁄2 tsp
• Tandoori masala 1 tsp< /li>
• Sauce ya ail ya pilipili 2 tbs
• Mayonnaise 2 tbs
• Paratha ya pamba
• Mafuta ya kolamba 1-2 tbs
• Band gobhi (Cabbage) oyo bakati malamu
• Shimla mirch (Capsicum) julienne
• Podina raita (Sauce ya yaourt ya menthe)
• Poudre ya paprika na goût

• Directions:

  -Na kati ya saani,bakisa matungulu, vinaigre, mayi, mungwa ya rose, sangisa malamu & tika yango esopana tii ekopesama.

  -Na saani, bakisa pomme de terre & mash bien na aide ya masher.

  -Bakisa coriandre ya sika, mungwa ya rose, pilipili rouge enyatami, poudre ya garam masala, tandoori masala, sauce ya ail ya pilipili, mayonnaise & sangisa tii ekosangana malamu.

  -Na paratha, bakisa 3-4 c. p>

  -Tia paratha (mopanzi ya pomme de terre na se) & lamba pendant 1-2 minutes.

  -Flip & na ndambo ya ngambo ya paratha, bakisa & panza chou, litungulu oyo esopami na vinaigre, capsicum, menthe sauce ya yaourt, poudre ya paprika, flip côté mosusu ya paratha (esalaka 4-5) & serve!