<>Ingrédients

Po na kosala dal phulki
Moong dal ya kosopana /गी हुभीभी मूंग दाल -1kopo
Ail ya ngéngé /अदरक - लहन्-1/2inch ginger & 4-5 cloves ail
pilipili ya vert/हरी मिर्च -4-5
Mai/ हर -1/4kopo
Mungwa/ नमो-lokola esengeli
Soda /सोडा-1/4tsp
curcuma /हदीदी -1/4tsp
Po na kosala mai ya phulki
Nkasa ya menthe & coriandre/पुना और धन पट्टी-moboko
3-4cloves ail & 1/2inch ginger
pilipili ya vert/ हरी -4- 5
Mango ya mbindo/ कच्चीरी -2 biteni
Jus ya citron/ नींबू का रस1tbsp
Mai/ ntango -ndenge esengeli
Mungwa ya moindo/काला नमक -1tsp
chaat masala/चाट आला-1tsp
poudre ya kumini ya kotumba/भुना जी पारा करु -1tsp
Flakes ya pilipili ya motane/ कू टी हुई लाल मि -1tsp
Asafoetida/ Thi Ang -1/4tsp
Boondi / बूंदी -1/4kopo
Poudre ya matungulu & pilipili ya motane/ लच्छा प्या औरज लाल मिर्च पाउ क

Méthode

▪️Ya liboso na blender konika moong dal ya mayi elongo na ail ya ginger & vert pilipili e transférer pâte oyo na kati ya saani bakisa soda ya mungwa na poudre ya curcuma mélanger bien.
▪️Na poêle ya appam sopa batter oyo pe sala ba pakoras kolamba yango na flamme moyenne depuis deux côtés sopa yango na mayi ya chaud ya Luke po ezala doux pe éponge sima kofina mayi oyo eleki pe bakisa yango na mayi ya menthe pe manga ya mbindo oyo ebongisami.
▪️Po na kosala mayi ya manga ya mbindo na kati ya blender bakisa pilipili ya vert, ginger, ail, jus ya citron,manga cru , Coriandre na nkasa ya menthe sala pâte lisse pe goûter oyo na kati ya saani bakisa na mungwa ya Noir, chaat masala ,poudre ya kumini ya kotumba, boondi ,flakes ya pilipili, asafoetida & mayi.
▪️Sopa mua poudre ya pilipili rouge na matungulu ya laccha likolo na yango pe sepela.