Biloko oyo esengeli kosalelama:
1 1⁄2 c.a Mpo na Kadai Paneer:
1 c.a tsp Poudre ya coriandre, 2 Tomates ya minene, puré, Mungwa na goût, 1 tsp Ghee, 1 tsp Mafuta, 1 Litungulu moyen, tranche, 1⁄2 Capsicum, tranche, 1 Tomate, tranche, Mungwa na goût, 250 Gram paneer, tranche, 1 tsp Poudre ya pilipili ya Cachemire, 1 couche ya masala ya kadai, 1 c.a.C.Crème/ optionnel, Lisanga ya Coriandre

Méthode:
Mpo na masala ya Kadai
● Zwá poêle.
● Bobakisa mboto ya coriandre, mbuma ya kumini, pilipili ya motane ya Cachemire, pilipili mpe mungwa
● Tumba yango na sec tii okozwa nsolo ya noix.
● Tika yango epɔla mpe nia yango na poudre ya malamu.

Mpo na Kadai Paneer
● Zwá poêle, bakisa mafuta/ghee.
● Sikoyo bakisa kumini, ngéngé mpe sauté malamu
● Bakisa matungulu, pâte ya ail ya ginger mpe saute tii nsolo ya mbindo ekosila.
● Bakisa curcuma poudre, poudre ya pilipili ya degi na poudre ya coriandre pe saute bien.
● Bakisa purée ya tomate, mungwa na goût pe mayi pe tika yango elamba.
● Zwá poêle, bakisa mafuta/ ghee.
● Bakisa litungulu ya tranche , kata capcium, kata tomate na mungwa pe saute pendant une minute.
● Bakisa tranche ya paneer na yango pe saute bien.
● Bakisa poudre ya pilipili ya kashmiri na kadai masala oyo ebongisami na kati pe saute bien.
● Bakisa sauce oyo ebongisami na poêle mpe sauté malamu.
● Bakisa crème mpe sangisa malamu.
● Garnir yango na etape ya coriandre.